Berbeda dengan Padang yang kenikmatan masakannya sudah tersebar ke berbagai pelosok nusantara bahkan mancanegara, kuliner Lampung mungkin belum banyak dikenal. Saya pun memanfaatkan Google Maps untuk mencari tahu restoran khas apa yang terkenal di Bandar Lampung. Dari beberapa artikel, saya mendapat informasi tentang sebuah restoran yang terbilang unik bernama Encim Gendut dan Bakso Dono. Keduanya terletak di Bandar Lampung dengan jarak yang tidak begitu berjauhan. Dengan menggunakan taksi online saya pun meluncur ke restoran tersebut pada jam makan siang dan makan malam.
Encim Gendut
Bukan sekadar rasa, Encim Gendut menawarkan pengalaman santap siang yang lain dari biasanya. Memasuki rumah makan ini tak ubahnya memasuki sebuah mesin waktu melintasi batasan zaman. Tata ruang klasik bertabur pernak-pernik tempo dulu merupakan keunikan yang ditawarkan Encim Gendut. Logo wanita peranakan berbadan gemuk seakan menjelaskan arti dari nama restoran yang berada di kota Bandar Lampung ini.
Beragam masakan khas Lampung dan peranakan tersaji di atas meja dan dapat dinikmati pelanggan yang datang secara prasmanan. Menu yang disajikan memiliki rasa gurih dan sedikit pedas yang tentu tak asing bagi lidah orang Indonesia pada umumnya. Bagi penyuka pedas bisa menambahkan sambal sesuka hati dan turut mencicip sajian rujak mangga yang menyegarkan. Tak absen, sajian jajanan pasar pun bisa menjadi pilihan makanan penutup.
Bakso Dono
Bagi pecinta bakso, tak ada salahnya mencicipi Bakso Dono dengan menu mie bakso dan mie ayam bakso yang nikmat sebagai alternatif pilihan kuliner malam, selain Bakso Sony yang lebih dulu populer. Sajian bakso bertekstur halus dan cukup padat ini terasa lezat dengan paduan kuah kaldu yang khas. Mie ayamnya pun terasa kenyal dan mengenyangkan sebagai pengganti nasi di malam hari.
Saksikan vlog perjalanan saya mencicipi hidangan Encim Gendut dan Bakso Dono dalam tayangan TRAVLOGUE- Travel Vlog Lo dan Gue.
0 Comments